Сельдерей имеет специфический вкус, и обычно применяется как приправа в первые блюда. Однако попробуйте использовать его как основу для салата! Это очень вкусно, хоть и необычно.

Потребуется

  • корень сельдерея – 1 шт средний
  • яблоко – 1 среднее
  • твердый сыр без сычуга – 200 г
  • изюм – 100 г
  • грецкие орехи – 100-150 г
  • укроп – 1 пучок небольшой
  • сметана – 250-300 г

Салат из сельдерея

Приготовление

  1. Корень сельдерея очистите и натрите на крупной терке.Салат из сельдерея
  2. Орехи подробите.орехи
  3. Яблоко и твердый сыр нарежьте кубиками среднего размера.салат из сельдерея
  4. Изюм залейте кипятком, дайте немного постоять, воду слейте и промойте.
  5. Укроп мелко порежьте.
  6. Соедините все ингредиенты, посолите по вкусу и заправьте сметаной.салат из сельдерея
  7. Очень вкусно и необычно!