Этот салат очень простой, полезный и вкусный. Почаще готовьте его и будете всегда свежи и молоды)))

Потребуется

  • 1 небольшая свекла
  • 2 моркови, если маленькие, то 4 шт
  • 2 средних яблока
  • свежая зелень по возможности ( укроп, петрушка)
  • 1/4 стакана семян подсолнечника, подсушенных или поджаренных на сухой сковороде
  • для соуса: 1 ст.л. сока лимона или чуть больше
    3-4 ст.л. нерафинированного оливкового масла
    соль, черный перец по вкусу

салат свежесть

Приготовление

  1. Свежие свеклу, морковь и яблоки очистить и натереть на крупной терке. Зелень нарезать. Все перемешать.салат свежесть
  2. Приготовить соус: сока лимона,  оливковое масла, соль, черный перец по вкусу – взбить венчиком или ложкой все ингредиенты соуса. и он готов!
  3. Полить салат соусом и еще перемешать.
  4. Выложить в салатник, посыпать семечками.
    Салат готов!